Costine BBQ Cotte a Bassa Temperatura

Le costine vengono insaporite con una miscela leggermente piccante a base di paprika affumicata, che dona un aroma piacevole e delicato di barbecue. Dopo essere state massaggiate a mano con le spezie, vengono confezionate sottovuoto e cotte a bassa temperatura (72°C) per almeno 12 ore. È sufficiente riscaldarle in padella o in forno.

Ingredienti: costine di suino (origine: Italia), sale marino, vino, spezie, miele, paprika dolce, peperoncino piccante, concentrato di pomodoro, antiossidante: acido ascorbico.

Senza glutine e senza derivati del latte.

Pezzatura: 700 g.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: 210 kcal 880 kj; Grassi 15 g (di cui acidi grassi saturi 6,5 g); Carboidrati 0,8 g (di cui zuccheri 0,8 g); Proteine 18 g; Sale 1,3 g.