PROVA PREPARAZIONI DI CARNE

    Braciole agrisalumeria luiset

    Arrosticini di Capocollo

    busto di maiale agrisalumeria luiset

    Arrosto Legato

    capocollo di maiale agrisalumeria luiset

    Crema di Guanciale

    carrè intero di maiale agrisalumeria luiset

    Frisse

    Costine agrisalumeria luiset

    Hamburger da cuocere

    Coscia di maiale con osso agrisalumeria luiset

    Macinato di maiale

    Coscia di maiale senza osso agrisalumeria luiset

    Panciccia

    Polpette

    Filetto agrisalumeria luiset

    Preive

    guanciale fresco di maiale agrisalumeria luiset

    Pasta di Salsiccia

    gianciotti di maiale agrisalumeria luiset

    Rolata con Pancetta

    lardo fresco di maiale agrisalumeria luiset

    Salamelle

    Lonza agrisalumeria luiset

    Salsiccia da cuocere

    pancetta fresca agrisalumeria luiset di maiale

    Spiedini

    Spalla di maiale senza osso agrisalumeria luiset

    Tournedos