Frisse

Preparazione tipica a base di frattaglie di suino e pasta di salsiccia, insaporita con bacche di ginepro che ne arricchiscono il profumo e il gusto. Il sapore deciso e la consistenza morbida le rendono ideali saltate in padella con un filo d’olio, fritte oppure cotte in umido su un letto di cipolle.

Ingredienti: frattaglie di suino (origine: Italia), carne di suino italiano, sale marino, spezie, piante aromatiche.

Senza glutine e senza derivati del latte.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: 167 kcal/700 Kj; Grassi 10 g (di cui acidi grassi saturi 5,1 g); Carboidrati 1,3 g (di cui zuccheri 0,9 g); Proteine 18 g; Sale 1,2 g.