Rolata con Pancetta

Questa preparazione utilizza la punta della lonza, scelta per la sua magrezza e morbidezza. Viene farcita con pancetta stagionata, che durante la cottura rilascia profumi e sapore, rendendo la carne ancora più succosa.

Ingredienti: lonza di suino (origine: Italia), pancetta tradizionale (pancetta di suino (origine: Italia), sale marino, spezie, piante aromatiche, conservante: nitrato di potassio), rosmarino.

Senza glutine e senza derivati del latte.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: 111 kcal/1111 Kj; Grassi 28 g (di cui acidi grassi saturi 12,0 g); Carboidrati 0,9 g (di cui zuccheri 0,9 g); Proteine 28 g; Sale 3,1 g.