La salsiccia Luiset viene preparata con carne macinata a grana media e mescolata con il grasso di maiale, quindi condita con sale e aromi, senza l’aggiunta di conservanti. Viene poi insaccata nel sottile budello d’agnello, per mantenere tutta la sua delicatezza.
Ingredienti: carne di suino (origine: Italia), sale marino, spezie, piante aromatiche.
Senza glutine e senza derivati del latte.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: 162 kcal/676 Kj; Grassi 10 g (di cui acidi grassi saturi 4,3 g); Carboidrati 0,9 g (di cui zuccheri 0,9 g); Proteine 17 g; Sale 1,7 g.