Salame alle Nocciole

Salame crudo impreziosito da Nocciole Piemonte IGP, tostate e tritate in granella. L’impasto valorizza il contrasto tra dolce e salato, esaltando i profumi di Langa, Roero e Monferrato. 

Si consiglia di portarlo a temperatura ambiente e affettarlo a mano almeno un’ora prima del suo consumo.

Ingredienti: carne di suino (origine: Italia), “Nocciola Piemonte IGP” (4%), sale marino, miele, spezie, conservante: nitrato di potassio.

Contiene allergeni: nocciole.

Senza glutine e senza derivati del latte.

Pezzature prodotte: 200 g. 

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: 385 kcal/1610 Kj; Grassi 30 g (di cui acidi grassi saturi 12,9 g); Carboidrati 0,7 g (di cui zuccheri 0,7 g); Proteine 28 g; Sale 2,7 g.