Salame Rustico

Salame crudo macinato finemente con il giusto equilibrio tra carne e grasso che dona morbidezza. Insaporito con spezie, erbe aromatiche e una leggera nota di aglio.

Si consiglia di portarlo a temperatura ambiente e affettarlo a mano circa mezz’ora prima del suo consumo.

Ingredienti: carne di suino (origine: Italia), sale marino, vino, spezie, miele, aglio, conservante: nitrato di potassio.

Senza glutine e senza derivati del latte.

Pezzature prodotte: 120 g, 400 g, 700 g, 1,2 kg.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: 378 kcal/1580 Kj; Grassi 30 g (di cui acidi grassi saturi 12,9 g); Carboidrati 0,9 g (di cui zuccheri 0,9 g); Proteine 26 g; Sale 2,9 g.