Lonzardo

Nasce dall’unione di due tagli del suino: la lonza e il lardo, lasciati stagionare insieme per ottenere un equilibrio perfetto tra consistenza e sapore. Durante la lavorazione, viene insaporito con erbe aromatiche e massaggiato con vino rosso.

È caratterizzato da un gusto equilibrato tra sapidità della lonza e la dolcezza del lardo.

Ingredienti: lonza di suino (Origine: Italia), sale marino, vino rosso, spezie, piante aromatiche, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.

Senza glutine e senza derivati del latte.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: 410 kcal 1714 kj; Grassi 38 g (di cui acidi grassi saturi 16,3 g); Carboidrati 0,9 g (di cui zuccheri 0,9 g); Proteine 16 g; Sale 2,7 g.