Nel 2010, la Strada del Vino Astesana ha istituito il Premio "Cultura della Gastronomia", in onore di Giuseppino Bardone, cuoco noto ai gourmet e titolare del ristorante Del Belbo "Da Bardon". Il premio valorizza la cucina tradizionale dell'Astesana, ispirata dal lavoro di Bardone, noto per la sua cucina genuina e senza compromessi.
La cerimonia di premiazione si è tenuta nel giardino di Palazzo Crova a Nizza Monferrato, sede del Museo del Gusto. Il premio per il masacrin (macellatore di maiali e produttore di salumi) è stato assegnato a Gino Casetta, fondatore di Agrisalumeria Luiset di Ferrere, per la sua eccellenza nella produzione di salumi, con punti vendita a Ferrere, Alba e Torino.
