Gino Casetta dell'Agrisalumeria Luiset ha ritirato il 24 novembre 2013, presso il Gambero Rosso a Roma, il prestigioso premio "Artigiano del Triennio". Questo riconoscimento è stato conferito nell'ambito del Campionato Italiano del Salame – VIII Edizione 2013, indetto dall'Accademia delle 5T, per premiare il produttore che ha dimostrato negli ultimi tre anni una straordinaria costanza qualitativa in tutta la gamma aziendale.
Il premio, che può essere paragonato a un "Oscar alla carriera", è stato assegnato all'AgriSalumeria Luiset, che si è distinta per la qualità dei suoi salumi, in particolare il Salame della Rosa e il Salame senza salnitro, selezionati tra i finalisti del Campionato. I salami sono stati degustati da una commissione di esperti composta dal prof. Guido Stecchi, presidente dell'Accademia delle 5T, dalla giornalista Maria Cristina Beretta e dal vignaiolo Claudio Mariotto.
"La continua ricerca dell'eccellenza è il nostro primo obiettivo. Aver ricevuto questo prestigioso riconoscimento è la conferma che siamo sulla strada giusta", ha dichiarato Mauro Casetta, titolare dell'Agrisalumeria Luiset.
La consegna del premio è avvenuta all'interno della manifestazione Fiera Mercato 'Sua Eccellenza Italia', una tre giorni dedicata ai migliori prodotti italiani.
