Antipasti

Cotechino con fonduta di bergè e tartufo d'alba agrisalumeria luiset

Cotechino con fonduta di bergè e tartufo d'Alba


Prosciutto arrosto Luiset con vinagrette agrisalumeria luiset

Prosciutto arrosto Luiset con vinagrette


Lonzino stagionato e fontina agrisaumeria luiset

Lonzino stagionato e fontina




Primi Piatti

Spaghetti di Kamut al guanciale di maiale agrisalumeria luiset

Spaghetti di Kamut al guanciale


Gnocchetti di patate con salciccia Luiset agrisalumeria maiali

Gnocchetti di patate con salsiccia Luiset


risotto con le frisse di maiali agrisalumeria luiset

Risotto con le frisse




Secondi Piatti

costine di maiale al barbera agrisalumeria luiset

Costine di maiale al barbera


filetto di maiale con ovuli reali agrisalumeria luiset

Filetto con ovuli reali


lonza di maiale alle nocciole agrisalumeria luiset

Lonza di maiale alle nocciole