Salame alla nocciola

Salame crudo preparato con tagli nobili del suino a cui aggiungiamo granelle di "Nocciola Piemonte IGP". Il contrasto dolce salato esalta al massimo i sapori del nostro territorio. 

 

Gustose istruzioni per l'uso: portarlo a temperatura ambiente almeno un'ora prima, affettarlo a mano e gustarlo al naturale, oppure accompagnarlo con una fetta di pane casereccio.

 

Ingredienti: carne di suino italiano, nocciola Piemonte IGP (4%), sale marino, spezie, miele, conservante: nitrato di potassio (E252).

 

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto  
Energia

297 kcal 1243 kj

Grassi

26.5 g

di cui acidi grassi saturi 13.5 g
Carboidrati 0,6 g
di cui zuccheri 0,6 g
Proteine 14 g
Sale  2,4 g