La pancetta tradizionale è un prodotto di alta salumeria. La salatura a secco e la lenta stagionatura permettono di ottenere un prodotto piacevole al palato, dolce ed aromatico. All’AgriSalumeria Luiset la pancetta tradizionale viene prima accuratamente affettata, poi tagliata a mano dai nostri collaboratori in modo da creare dei dadini ed infine venduta direttamente nei nostri punti vendita a Ferrere, Alba e Torino.
Gustose istruzioni per l'uso: già tagliata a cubetti e quindi ideale per preparare una gustosissima pasta alla carbonara.
Ingredienti: pancetta di suino, sale marino, spezie, piante aromatiche, conservante: nitrato di potassio.
Pezzatura disponibile: a cubetti (250g)
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
Energia |
440 kcal 1605 kj |
Grassi | 33,7 g |
di cui acidi grassi saturi | 19,7 g |
Carboidrati | 1,3 g |
di cui zuccheri | 0,1 g |
Proteine | 13,5 g |
Sale | 2,1 g |