Pancetta Tradizionale

Prodotto di alta salumeria. La salatura a secco e la lenta stagionatura permettono di ottenere un prodotto piacevole al palato, dolce ed aromatico.

 

Gustose istruzioni per l'uso: portarlo a temperatura ambiente almeno un'ora prima e gustarlo al naturale, oppure accompagnarlo con una fetta di pane casereccio. Ottimo a cubetti, ideale per condimenti.

 

Ingredienti:pancetta di suino, sale marino, spezie, piante aromatiche, conservante: nitrato di potassio (E252).

 

Pezzatura disponibile: intera o a cubetti (250g)

 

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto  
Energia

440 kcal 1605 kj

Grassi 33,7 g
di cui acidi grassi saturi 19,7 g
Carboidrati 1,3 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 13,5 g
Sale  2,1 g 
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