Salame Campagnolo

Il Salame Campagnolo è un classico dei salumi stagionati. Si ottiene grazie ad una combinazione armoniosa tra carne di suini esclusivamente allevati da noi, sale, aromi selezionati, una giusta dose di semi di finocchio, peperoncino e aglio. Dopo essere stato insaccato in un budello naturale e al termine della lunga e lenta fase di stagionatura, il prodotto possiede il sapore e il profumo tipico della tradizione.

Gustose istruzioni per l'uso: portarlo a temperatura ambiente almeno un'ora prima, affettarlo a mano e gustarlo al naturale, oppure accompagnarlo con una fetta di pane casereccio.

Ingredienti: carne di suino italiano, sale marino, vino, spezie, miele, semi di finocchio, peperoncino, aglio, conservante: nitrato di potassio.

Pezzatura disponibile: 120 g